Alles onder een dak bij nieuwe horecagelegenheid Proost

CENTRUM –De eigenaren van café Dependance namen vorige week de beslissing om op de locatie van het failliet verklaarde Residence een nieuwe zaak te beginnen. Proost gaat de nieuwe horecagelegenheid aan de Vismarktstraat heten. “We hebben het idee dat er een grote groep zoekend is en die willen wij bedienen”, aldus uitbaatster Irene Smans.

Alles onder een dak, in die richting moet de gast denken, zegt Smans. “Een bruin café, een cocktailbar en een dansgedeelte. Er komen onder meer vier bars en drie dj booths en we investeren veel in verlichting en geluid.”

Op dezelfde locatie ging het voor Club M en Residence dus mis. Smans en mede-eigenaar Jeroen Hersbach hebben er vertrouwen in dat het hun wel lukt. “We hebben een concept wat bij de straat past. Dat is heel belangrijk. Uit ervaring van onze zaak Dependance weten we dat er een grote groep zoekend is.”

De komende weken wordt er hard gewerkt om nog voor het eind van het jaar Proost te openen. De horecagelegenheid zal op donderdag, vrijdag en zaterdag geopend zijn van 21:00 uur tot 04:00 uur.

“Tijdens de verbouwing staat de deur wagenwijd open voor mensen die nieuwsgierig zijn. Deze mensen zijn van harte welkom om binnen een kijkje te komen nemen”, stelt Smans.