De Smaak van Wolfslaar op het gelijknamige landgoed in Breda. foto Erik Eggens
De Smaak van Wolfslaar op het gelijknamige landgoed in Breda. foto Erik Eggens

Restaurant Wolfslaar Breda behoudt Michelin ster

Cultuur

ULVENHOUT - Restaurant Wolfslaar behoudt in 2013 haar Michelin ster. Dat werd maandagochtend bekendgemaakt.

Wolfslaar blijkt structureel de kwaliteit te bieden, die de Michelin gids goed acht voor een ster. Wolfslaar is sinds 2005 onafgebroken in het bezit van een Michelin ster.

De Michelinster is een aanduiding voor restaurants met een uitzonderlijk goede keuken en een correcte bediening. In Breda bezit alleen restaurant Wolfslaar een ster. Het restaurant laat weten 'suptertrots te zijn op het behoud van de ster'.