Hup, naar de bakker voor Hubkesdag!

BREDA - De hubkes zijn er weer. Zoals ieder jaar worden de hubkes bij een handje bakkerijen in Breda gezegend door een pastoor. Zo zegent ook priester Edmund Owusu uit Teteringen op de vroege zaterdagochtend hubkes bij verschillende bakkerijen. 

Oorsprong hubkes
Hubertus was eind zevende eeuw op Goede Vrijdag op jacht, bespeurde een groot edelhert en nét voordat hij het dier wilde schieten verscheen een verlicht kruis in het gewei van het hert. Hij liet het beest in leven, bekeerde zich en werd bisschop van Luik. Hubertus, zijn naamdag is 3 november, wordt vereerd als de beschermheilige van de jacht en als patroon van het brood dat beschermt en voedt. Want, zo zegt de geschiedenis, omdat Hubertus ooit iemand genas van hondsdolheid zou men door het eten van gezegend Hubertusbrood gevrijwaard worden van deze ziekte.