Zo komt de nieuwe foodhal in de voormalige Casino bioscoop eruit te zien

BREDA - Bouwvakkers lopen heen en weer, toekomstige standhouders worden rondgeleid en grote steigers staan aan alle kanten van de voormalige Casino bioscoop aan de Reigerstraat opgesteld. De verbouwing van het pand tot een foodhal is in volle gang. Dit weekend is het gebouw ook voor publiek opengesteld tijdens de Open Monumentendagen. Wij namen alvast een kijkje.

Conceptmanager Peter Santegoeds leidt de weg door het enorme pand. Veel van wat ooit de bioscoop was is nog in tact gebleven. Zo hangen er zelfs nog katrollen waar vroeger de filmdoeken aan werden opgehangen, blijven veel muren hun huidige karakter behouden en krijgt de gevelreclame na restauratie een nieuw plekje in de foodhal. “De trap blijft ook nog zoals hij was”, vertelt Santegoeds. Alleen de herkenbare (inmiddels stoffige) rode bekleding die nu nog te zien is, wordt wel vervangen.

(tekst gaat door onder foto)

Bij binnenkomst zie je meteen de ingang naar een kelder. “Die loopt helemaal door naar De Kapitein (café), dus we kunnen zo naar de buurman lopen”, lacht de ondernemer. Ook heeft het pand een van de oudste muren van Breda, aldus Santegoeds. “De muur heeft stenen uit verschillende tijden qua bouw, en heeft daardoor ook monumentale waarde.”

Blikvanger is toch wel de doorkijk naar de Grote Kerk. Nu staan er nog een boel steigers voor die het uitzicht beperken, maar uiteindelijk komt hier een grote glazen wand in te zitten. Dat is echter niet de enige plek van waaruit de Grote Kerk te bekijken is. Ook op de eerste verdieping komt een lichtstraat in het dak.

(tekst gaat door onder foto)

Met de ondernemers die de negentien stands in de foodhal uiteindelijk gaan opvullen is Santegoeds nog volop in gesprek. “We willen wel een gevarieerd aanbod, en er mag ook geen concurrentie binnen de foodhal zelf zijn. Zo krijgen we bijvoorbeeld Vietnamees en Indonesisch eten en zijn we in gesprek over een stand met alleen maar desserts.” En wellicht wordt er ook nog een wijnbar aan het concept toegevoegd. “Maar dat is nog niet met zekerheid te zeggen.”

Alle foodstands komen beneden in het pand te zitten, met een grote bar in het midden. Op de eerste verdieping komt nog extra zitgedeelte en een bar. Vanaf boven kun je ook nog naar beneden kijken, vertelt Santegoeds. “Zodat het toch meer één geheel blijft.”

(tekst gaat door onder foto)

Plan is dat de foodhal begin 2019 open moet gaan. “We denken aan januari, februari, maart. Maar dat ligt aan de bouw.”

Zelf een kijkje nemen? Dat kan dit weekend op zaterdag 8 en zondag 9 september door aan te sluiten bij een rondleiding tijdens de Open Monumentendagen in Breda.