Cas Spijkers Academie krijgt vestiging in Breda

BREDA - Koks- en gastheeropleiding Cas Spijkers Academie krijgt een vestiging in Breda. Dat bevestigt een medewerker van de Academie in Boxmeer.

Meer details over waar de academie moet komen en wanneer, kan de medewerker nog niet bekendmaken. "De onderhandelingen duren nog een paar dagen, pas daarna komen we met meer informatie."

De Cas Spijkers Academie telt momenteel twee vestigingen. In Boxmeer biedt de Academie koksopleidingen onder toezicht van Cas Spijkers aan.

Bij het ROC van Twente worden ook koksopleidingen gegeven. Daarnaast geeft de academie gastheer en -vrouw-opleidingen onder toezicht van Thérèse Boer, vrouw van sterrenkok Jonnie Boer van restaurant De Librije in Zwolle.

Spijkers is ook nauw betrokken bij het Bredase Princess, producent van huishoudelijke apparaten. Voor het bedrijf van Bredanaar Ouborg houdt hij regelmatig workshops.