Café Bruxelles geeft gas om Koningsnacht open te zijn

BREDA - Café Bruxelles wil met Koningsnacht heropenen. Dat laat eigenaar Patrick van Asch weten. Het café raakte 15 februari zwaar beschadigd na een uitslaande brand in de keuken.

"We gaan vol gas geven om Koningsnacht en Koningsdag open te gaan", stelt de horeca-ondernemer. "Dat wordt nog hard werken", realiseert hij zich. Bruxelles gaat in eerste instantie alleen als café open. "Nog zonder keuken. Want daar is alles uitgebrand, alleen de muren staan daar nog. Alles moet daar nieuw in."

De brand op 15 februari ontstond in de keuken en greep snel om zich heen. "Dankzij mijn personeel staat het café er nog. Zij hebben snel de aanwezigen in veiligheid gebracht en gelijkertijd de brandweer gebeld. De hulpdiensten, die heel snel aanwezig waren, hebben de schade weten te beperken."

Bruxelles is de eerste tijd na de heropening geen eetcafé. "Maar we gaan doen waar we goed in zijn. Op vrijdag en zaterdag een mooi feestje bouwen en op donderdag komt er een speciaalbieravond."