Vrouwen van Nu Ulvenhout verrassingstocht op de fiets
ULVENHOUT - Zondag 21 augustus vlogen de mannen van de Vuelta door ons prachtige dorp. Zij reden 193 km van Breda naar Breda. Wij, Vrouwen van Nu, reden op 6 september 54 km van Ulvenhout naar Ulvenhout!
Kleine verschillen: Zij reden op topsnelheid aan één stuk door, wij, op ons gemak, met drie hele leuke stops! Om 9 uur precies, vertrokken wij met 23 dames op de fiets. Niemand wist waar de tocht naartoe ging, (behalve de vier dames die het georganiseerd hadden uiteraard.) Wij reden door het Mastbos, richting Princenhage, naar Leur, voor de eerste koffiestop, bij 't Pleintje.' Het zonnetje liet ons niet in de steek. Hierna kwamen we langs de mooiste landelijke weggetjes, bruggetjes, molens en water. Uiteindelijk kwamen wij aan in de Wagenbergsestraat bij de kaasboerderij 't Bosch in Made, en werden hartelijk ontvangen door Lisette, de boerin. Na de lunch liet zij ons een film zien hoe ze de kaas maken. Wij mochten later vijf soorten kaas proeven, gemaakt van rauwe koemelk. Er komt dus geen fabriek aan te pas. Beneden in de stal liepen we langs de koeien die stonden te eten. Er was nèt een kalfje geboren tijdens onze lunch, dat schoongelikt werd door zijn moeder. Lisette runt samen met haar man de boerderij. Erik helpt met de bevallingen, insemineert de koeien en doet de buitenboel. Vervolgens nam ze ons mee naar beneden, waar de kaas gemaakt wordt en kregen uitgebreide voorlichting. Voor één kilo kaas, is 10 liter melk nodig. De kaas moet op ongeveer 15 graden bewaard worden, dus onze koelkasten zijn te koud, de smaak wordt dan minder. Weer op de fiets, richting Teteringen, waar wij buiten op het terras van de ‘Dorpsherberg,' de laatste stop hadden en een heerlijk drankje dronken ter afsluiting. Nogmaals bedankt dames en Ad, die zoals altijd, de bezemwagen reed. Marijke Smit.[n]
