Met een vernieuwd terrein en een gloednieuwe keuken wordt het seizoen zaterdag afgetrapt.
Met een vernieuwd terrein en een gloednieuwe keuken wordt het seizoen zaterdag afgetrapt. Foto: Rosa Meininger

Pier15 opent nieuw buitenseizoen met muziek op een vernieuwd terrein

Door: Olaf Knook Cultuur

BREDA - Dit weekend opent Pier15 haar buitenseizoen. Met een vernieuwd terrein en een gloednieuwe keuken wordt het seizoen zaterdag feestelijk afgetrapt.

De zon schijnt en dat betekent dat het buitenseizoen van Pier15 weer van start gaat. De opening vindt plaats op zaterdag 18 april van 13.00 tot 02.00 aan de Veilingkade. Voor de opening is het dj-collectief Wildbloei uitgenodigd. Zij verzorgen de muzikale aftrap op het terras en verplaatsen het programma later op de avond naar binnen, waar de locatie verandert in een clubsetting. Bezoekers zijn welkom om het nieuwe seizoen in te luiden en het vernieuwde terras te ontdekken. De entree is gratis.

Nieuwe keuken

Van april tot en met september staat ook de keuken van Pier15 in het teken van rokerige aroma’s en grillsmaken. De menukaart combineert invloeden uit Texas en Mexico met een eigen signatuur. Gerechten worden gekenmerkt door kruidige marinades, frisse toppings en een focus op shared dining. Daarnaast is het terrein opnieuw ingericht.

Pier15
Pier15 is een plek, waar sport, cultuur, muziek en creatieve initiatieven samenkomen. Wat begon als skatepark, groeide uit tot een broedplaats voor nieuwe ideeën, subculturen en makers. Bij Pier15 ontstaan de gekste initiatieven en kan een klassieke terrasmiddag zomaar omslaan in gekte. Zo probeert Pier15 haar bezoekers met een eigenzinnig programma te prikkelen en uit te dagen. Van worstelshows tot legendarische Griekse diners, waarbij de borden op z’n Grieks één voor één sneuvelen. Pier15 biedt de ruimte aan alles wat net buiten de lijntjes valt. Van clubnachten en live muziek tot exposities en onverwachte concepten.