Restaurant Den Boerenstamppot (her)opent deze week de deuren
Door: Kim Waninge AlgemeenBREDA - De afgelopen maanden is er flink verbouwd in het iconische restaurant in de Schoolstraat, maar deze week is het eindelijk zover. De deuren van Den Boerenstamppot gaan donderdag 10 juli weer open.
De heropening valt een week later dan gepland: “Wij gaan bijna open met een weekje vertraging. We hadden gehoopt op 3 juli te openen, maar vergunningen én de verbouwing liepen iets uit... Donderdag 10 juli is het dan écht zover!”
Ondanks dat het pand volledig is verbouwd, benadrukt de nieuwe eigenaar Kris van Nieuwland dat dezelfde vertrouwde sfeer blijft. “Tijdens de verbouwing zijn vooral noodzakelijke aanpassingen gedaan. Het is meer een flinke opfrisbeurt, het plafond en de elektra moesten echt vervangen worden. Maar alles komt in dezelfde stijl terug. Er komt wel een tweede toilet bij en een pinapparaat, op veler verzoek.”
