Ellis Gourmet Burger opent restaurant in Breda
EconomieBREDA - Breda krijgt de derde Nederlandse vestiging van het van oorsprong Belgische Elles Gourmet Burger. De keten opent in het voorjaar van 2016 haar deuren in het voormalige winkelpand op de hoek van de Halstraat en de St. Janstraat.
De andere Nederlandse vestigingen zitten in Amsterdam en Rotterdam. Het restaurant in Breda biedt ruimte aan ongeveer 90 gasten. “Voor Breda is gekozen omdat het een Bourgonidsche stad is waar mensen zich graag in de horeca begeven”, vertelt algemeen directeur Alexander Wijsenbeek. “Daarnaast is het een stad waar dagjesmensen vanuit omliggende steden graag naartoe gaan.”
De keten is in België succesvol. Het hamburgerrestaurant biedt volgens de algemeen directeur ‘de perfecte hamburger’ en populair comfort food. “We zijn altijd op zoek het eten nog beter en lekkerder te maken.”
De exacte openingsdatum is nog niet bekend. Op dit moment wordt er verbouwd in het pand.
